מגנטרון

את גלי המיקרו יוצר מכשיר המַגנֶטרוֹן  – שפופרת רִיק שהיא לב לבו של תנור המיקרוגל.

המגנטרון הופך אנרגייה חשמלית לאנרגייה של גלי מיקרו ומבוסס על אֵלֶקטרוֹנים שמואצים באמצעות מתח חשמלי במִתקן ששורר בו רִיק (וָקוּם), ותוך כדי תנועתם מופעל עליהם שדה מגנטי.

הדבר מֵביא לפליטה של גלים אלקטרומגנטיים בתחום גלי מיקרו.

כיצד המזון מתחמם בתנור מיקרוגל? מולקולות המים והשומנים שבמזון הן בעלות חלק אחד חיובי מבחינה חשמלית וחלק אחר שלילי מבחינה חשמלית.

מולקולות כאלה עוקבות אחר השדה החשמלי של גלי המיקרו, המשתנה בתדירוּת הגבוהה של הגלים. תוך כדי המעקב המולקולות נעות בתנועות סיבוב – תנועה מוגברת של מולקולות פירושהּ עליית הטמפרטורה של החומר וכך בעצם מתחמם המזון שלנו.