חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

משלוח חינם! בהזמנה מעל 250 ₪

פלקסיג’ל

עיקרון מדעי: מטבח מולקולרי

מתאים מגן חובה ומעלה

32.0088.00

תיאור

הערכה מכילה:

פלקסיג’יל בכמות שבחרתם

רעיונות לפעילות:

פלקסיג’ל הינה תערובת של סיבים תזונתיים היוצרת ג’לים גמישים מאוד. אינו משפיע על הטעם והינו שקוף לחלוטין.
הג’לים עמידים בחום של עד כ-65 מעלות. מרקם הג’לים המתקבלים בשימוש FlexiGel נעים מזה של אגר .
מסופק כאבקה.מינון כ-70 גר’ לליטר.

בעזרת הפלקסיג’ל נוכל להפוך כל נוזל לג’לי גמיש מאוד.

מתכון להכנת ספגטי – ג’לי!

ציוד וחומרים:

  • חצי ליטר מיץ
  • 35 גר’ פלקסיג’ל
  • מזרקים צינוריות
  • קערת מים קרים

אופן ההכנה:

  1. מחממים את המיץ בסיר יחד עם הפלקסיג’ל (יחס של 35 גר’ לחצי ליטר) מביאים עד לרתיחה ומורידים מהגז.
  2. מחברים צינורית באורך של כ50 ס”מ למזרק.
  3. שואבים לתוך הצינורית את המיץ.
  4. מפרידים בין המזרק לצינורית ומכניסים את הצינורית למים לזירוז הקירור של הג’לי.
  5. לאחר 5 דק’, מוציאים את הצינורית מהמים, מחברים למזרק (כשהוא מלא אוויר) ודוחפים את המיץ החוצה מהצינור.

קיבלתם ספגטי!!

בחזרה לציוד מדעי >>

 

לסרטון ההדרכה >>

מידע נוסף

משקל

150 גרם, 500 גרם

נגן וידאו
0
    0
    העגלה שלך
    העלה שלך ריקהחזור לקניה
      Calculate Shipping
      Apply Coupon
      Available Coupons
      הנחה10 Get 10% off
      Unavailable Coupons
      חנוכה15 Get 15% off