חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

משלוח חינם! בהזמנה מעל 250 ₪

מלטודקסטרין

העלות ל 500 גרם

עיקרון מדעי: מטבח מולקולרי

מתאים מגן חובה ומעלה

55.00

תיאור

הערכה מכילה:

500 גרם אבקה 

רעיונות לפעילות:

אבקה המופקת מעמילן טפיוקה ומוספת בתעשיית המזון למשקאות ולמוצרי חלב להסמכה והוספת מתיקות עדינה ללא קלוריות.

המלטודקסטרין סופח שומנים וניתן להפוך בעזרתו מוצרים שומניים כמו שמן זית, חמאת בוטנים, נוטלה וכד’ לאבקה.

אנו מציעים לכם מספר מתכונים משעשעים!

אבקת שמן זית:

  • 80 מ”ל שמן זית
  • 25 גר מלטודקסטרין
  • 3 גר’ מלח

מערבבים היטב יחד את כל החומרים לקבלת אבקה.

אפשר להוסיף גם זעתר כדי להכין אבקת שמן זית וזעתר!

אבקת שוקולד לבן:

  • 80 גר מלטודקסטרין
  • 120 גר’ שוקולד לבן

ממיסים את השוקולד הלבן במיקרו או בבאן מארי

מקציפים יחד את השוקולד הלבן עם המלטודקסטרין עד לקבלת אבקה.

 אבקת נוטלה:

  • 80 גר’ מלטודקסטרין
  • 120 גר’ נוטלה

בבלנדר מערבבים היטב את שני המוצרים עד לקבלת מרקם חולי.

בחזרה לציוד מדעי >>

 

0
    0
    העגלה שלך
    העלה שלך ריקהחזור לקניה
      Calculate Shipping
      Apply Coupon
      Available Coupons
      הנחה10 Get 10% off
      Unavailable Coupons
      חנוכה15 Get 15% off