תיאור
ערכת נבטוטים – מארז אישי – גלו את סוד הצמיחה!
צאו למסע קסום אל עולם הצמיחה עם ערכת הנבטוטים האישית שלנו!
ערכה מקסימה זו מזמינה אתכם להתנסות בהנבטה של קטניות שונות וללמוד על התהליך המופלא של הפיכת זרע קטן לצמח חי. זוהי דרך נפלאה לתרגל התמדה, סבלנות ולגלות את נפלאות הטבע ממש אצלכם בבית.
יתרונות:
- ערכה חינוכית ומהנה ללימוד ביולוגיה ובוטניקה.
- עידוד סקרנות והתעניינות בעולם הטבע.
- תרגול התמדה וסבלנות בתהליך הצמיחה.
- מתאים לפעילות יחידנית או קבוצתית.
הערכה מכילה: |
אינו ארוז בקופסא ארוז באריזת צלופן |
על תהליך הנבטה… |
|||
בגדול כל מה שצריך צמח הוא מצע לח ואור שמש.
|
|||
מה ניתן ללמוד? |
|||
|
מהן קטניות?
הקטניות הן ירק שגדל בתרמיל ועבר תהליכי ייבוש. התרמילים נוצרים לאחר הפריחה ומכילים את הזרעים הפולים אותם אנחנו אוכלים.
בתהליך הייבוש מתאדים הנוזלים, עולה ריכוז החלבון, ומתקבל חלבון איכותי מן הצומח בעל חיי מדף ארוכים וערך תזונתי גבוה במיוחד – זאת מפני שהקטניות אינן מעובדות באופן
תעשייתי. הקטניות הנפוצות בארץ כוללות: גרגירי חומוס, פול, אפונה, שעועית למיניה )אדומה, לבנה, שחורה, מנומרת, בובס, לוביה עדשיםכתומות, חומות, שחורות, ירוקות הקטניות היבשות שיש להשרות ולבשל – ישנם מכילות ערכים תזונתיים העולים על אלו של הקטניות הלחות. יוצא דופן הוא אדממה, שרמת החלבון בה גבוהה |
|||
