חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

משלוח חינם! בהזמנה מעל 250 ₪

ניסוי לפסח הכנת ברד
המכה השביעית

אנו מציעים לכם שני ניסויים מקסימים בהכנת ברד (המכה השביעית של פסח) :

הראשון מתוק, קר וניתן לאכילה. כדאי לנסות בבית…

השני גם הוא קליל עם חומרים שניתן למצוא בכל בית

הציוד הנדרש:

ניסוי ראשון

  • תרכיז פטל (או כל תרכיז מתוק אחר)
  • מים
  • סוכר
  • שתי כוסות ריקות
  • כפית

ניסוי שני:

  • תרכיז פטל (או כל תרכיז מתוק אחר)
  • מים
  • צנצנת
  • צלוחית
  • קוביות קרח
שלבי ההכנה:
ניסוי ראשון:

  • הכינו בכוס אחת מיץ פטל מתוק וצבעוני, הוסיפו לתערובת שלוש כפות סוכר וערבבו.
  • בכוס השניה הכינו מיץ פטל והכניסו לתוכה כפית.
  • הכניסו את שתי הכוסות לשעתיים-שלוש למקפיא, ולאחר שהמים קפאו- הוציאו אותן.
  • בכוס הראשונה, זו עם הסוכר, תקבלו ברד טעים וקריר.
  • בכוס השניה, זו עם הכפית, תקבלו קרטיב קרח קפוא

ניסוי שני:

  • שיפכו מעט מים רותחים לתוך צנצנת
  • כסו את הפתח שלה בצלוחית מלאה בקוביות קרח.
  • הוסיפו למים כמה טיפות תרכיז פטל אדום
מה ניתן ללמוד?
ניסוי 1:

המים והסוכר יוצרים תמיסה ככל שכמות הסוכר במים גבוהה יותר, כך טמפרטורת הקיפאון שלה יורדת, חלקיקי הסוכר מפריעים למולקולות המים ליצור קשרים חזקים ולכם קיבלנו קרח גרוס כלומר- ברד.

בכוס ללא הסוכר, לעומת זאת, רמת הסוכר נמוכה ולכן הצלחנו להקפיא את התערובת וליצור קרחון קפוא וטעים.

ניסוי 2:

בטבע, השמש מאדה את מי הים, שעולים לשכבות הקרות של האטמוספרה, מתעבים שם לטיפות ויורדים מחדש אל פני האדמה בתור גשם, שלג או ברד.

האדים שיעלו מהמים הלוהטים יתעבו על קרקעית הצלוחית הקרה ויירדו בטיפות גדולות בחזרה לתוך הצנצנת, ממש כמו גשם היורד מהעננים.

המים יתאדו גם מבריכת הפטל, אך הפלא ופלא – הגשם עדיין יישאר שקוף. מדוע? משום שהצבע האדום של תרכיז הפטל לא מתאדה עם המים, וכך גם הסוכר שבו. לכן גם אם תטעמו את טיפות המים שנקוו על הצלוחית הקרה, תגלו שהן אינן מתוקות.

פסח הגיע, ומה יותר כיף מאשר להכין ולאכול סוכריות חרוסת על מקל בציפוי שוקולד לבן...
משה בתיבה התינוק שט לו בנחת בתיבה על גדות היאור , יצירה חמודה שמתאימה לפסח....
גינת פרחים וצפרדע קופצנית, יצירה מקסימה מתאימה לפסח חג האביב. הפעילות מתאימה כפעילות ביתית או...
קבלו את הגירסא המדעית שלנו לפסח! לכבוד חג הפסח אנו מציעים ערכות מדעיות לילדים ומארזים...
0
    0
    העגלה שלך
    העלה שלך ריקהחזור לקניה
      Calculate Shipping
      Apply Coupon
      Available Coupons
      הנחה10 Get 10% off
      Unavailable Coupons
      חנוכה15 Get 15% off

      קבלו תוכן קסום בחינם!

      נרשמים לניוזלטר ונהנים מעדכונים,
      שלל הטבות ומלא הפתעות