צפו בניסוי
הכירו את אחד הניסויים הכי יפים ומהפנטים בעולם הנוזלים! כששמים דבש על צלחת, מוסיפים עליו מים ומנערים בעדינות – מתרחש קסם מדעי:הדבש מתחיל להסתדר… בצורת משושים!
מה צריך:
- דבש
- צלחת
- כוס מים
איך מבצעים:
- מוזגים עט דבש על צלחת ונותנים לו להתפזר על הצלחת
- מוזגים מעט מים על הדבש
- מנענעים מעט את הצלחת
- כעת לאט לאט הדבש מסתדר בצורת משושים
מה לומדים:
דבש הוא נוזל סמיך וכבד, כמעט כמו דבק מתוק.
מים הם נוזל קל וזורם, שלא מתערבב בקלות עם דבש.
כשהמים “דוחפים” את הדבש מלמעלה, הדבש מחפש את הדרך היעילה ביותר להתפזר.
וכאן מגיע הקסם:
הצורה שהכי נוחה לדבש – שמכסה שטח בצורה מדויקת בלי להשאיר חללים – היא משושה.
למה דווקא משושה?
המשושה הוא הצורה הכי “חסכונית” בטבע: הוא מאפשר לכסות שטח גדול בלי חורים, בדומה לאיך שאבני ריצוף מתחברות זו לזו בצורה מושלמת.
זו בדיוק הסיבה שגם דבורים בונות כוורת ממשושים — הן משתמשות בצורה הזו כדי לבזבז כמה שפחות מקום ושעווה.
במילים אחרות:
גם בלי דבורים, הדבש “זוכר” את הדרך היעילה להסתדר — וזה מתגלה לעינינו בניסוי מרהיב שמציג את חוקי הפיזיקה של נוזלים ואת כוחו המופלא של הדבש.
הירשמו בחינם לניוזלטר שלנו ותדעו לפני כולם!
