חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

משלוח חינם! בהזמנה מעל 250 ₪

חלב משנה צבעים
ניסוי מתאים לשבועות

קבלו ניסוי יצירתי שידגים תופעות מעניינות בכימיה ובפיזיקה דרך משחק עם מתח פנים ושינוי מבנה חלבונים.

הציוד הנדרש:
    1. חלב
    2. צבעי מאכל
    3. נוזל כלים
    4. קערה רדודה
    5. מקלון כותנה (קיסם אוזניים)
שלבי ההכנה:
  • מזגו חלב לקערה רדודה: החלב מכיל שומנים וחלבונים שמפוזרים בצורה אחידה.
  • הוסיפו כמה טיפות של צבעי מאכל: צבעי המאכל לא מתערבבים מיידית עם החלב אלא נצמדים למתח הפנים של החלב.
  • טבלו את קצה מקלון הכותנה בנוזל כלים: נוזל הכלים מכיל מולקולות שדוחות מים ושומן, מה שמאפשר לו לשבור את מתח הפנים של החלב.
  • געו בעדינות במרכז הקערה בעזרת קצה המקלון: כשהמולקולות של נוזל הכלים נוגעות בחלב, הן שוברות את מתח הפנים וגורמות לשומנים ולחלבונים לזוז ולהתפזר. תהליך זה מזיז את צבעי המאכל ויוצר את האפקט המרשים של שינוי הצבעים והתפשטותם.
מה ניתן ללמוד?

חומרים:

  1. חלב: מכיל שומנים וחלבונים שהופכים אותו לרגיש לשינויים במתח הפנים.
  2. מים: לא מכילים את אותם שומנים וחלבונים ולכן מגיבים אחרת.
  3. צבעי מאכל: נותנים את האפקט הוויזואלי של ההתפשטות.
  4. נוזל כלים: פועל כשובר מתח הפנים

מדוע זה קורה?

  • מתח פנים: הוא הכוח שנוצר בין מולקולות נוזל על פני השטח. בחלב, השומנים והחלבונים יוצרים מתח פנים חזק יותר מאשר במים.
  • נוזל כלים: מכיל חומרים פעילי שטח שמקטינים את מתח הפנים של הנוזל וגורמים לתנועה ולהתפשטות של המרכיבים השונים.

שימושים לימודיים:

  • כימיה: הניסוי מדגים איך חומרים שונים מתקשרים אחד עם השני וכיצד שינוי במתח הפנים משפיע על התנהגות הנוזלים.
  • פיזיקה: מסביר את הרעיון של מתח פנים וכיצד חומרים פעילי שטח פועלים.
  • אמנות ומדעים: הניסוי יכול לשמש גם כדרך יצירתית ללמד ילדים על תופעות מדעיות בצורה מהנה ומרתקת.

 

קבלו 5 רעיונות נוספים לפעילות עם צבעים:

  1. גלגל צבעים –  ללימוד צבעי יסוד
  2. כפיות משנות צבע  כפיות מהממות המשנות את הצבע לפי טמפרטורה
  3. טבליות צבע 
  4. קשיות שתיה משנות צבע – קשיות שתיה המשנות את הצבע לפי טמפרטורה
  5. נרות להבה צבעונית נרות מיוחדים עם להבה בצבעים שונים ללימוד תגובה כימית 
בואו נכין דג קוי יפני לקישוט ומזל טוב הציוד הנדרש: צבעים דבק מספריים גלגל נייר...
בואו נכין כרטיס צבעוני ויפיפה בדוגמת קשת בענן, תוכלו לתת אותו למישהו יקר במיוחד ....
נלמד איך לגדל קשת יפהפייה על נייר בעזרת ניסוי פשוט ומקסים! זו פעילות מדעית ויצירתית...
הורים, גננות ומורים יקרים, האם הילדים שלכם סקרנים לגבי הקסם שמאחורי הקשת בענן? רוצים להפוך...
0
    0
    העגלה שלך
    העלה שלך ריקהחזור לקניה
      Calculate Shipping
      Apply Coupon
      Available Coupons
      flashsale15 Get 15% off
      הנחה10 Get 10% off