כל ילד יודע שכדי לגדל צמח צריך אדמה ומים.
תכירו את ההידרופוניקה, שיטה לגידול צמחים ללא אדמה בכלל זו גידול על מצע של מים !
נוכל לגדל ירקות בכל מקום, זו שיטה חסכונית במשאבים וידידותית לסביבה ומאפשרת תנאים אופטימליים לצמח, מעניקה יבול רב, מחזורי גידול קצרים ואיכות גבוהה של תוצרת.
גידול צמחים ללא אדמה אינו דבר חדש, יש מספר עדויות לשימוש של ציביליזציות קדומות בשיטות גידול הידרופוניות כדוגמת הגנים התלויים של בבל והגינות הצפות של האצטקים במקסיקו, בעולם הטבע נמצא מגוון ענק של צמחים הגדלים בלי אדמה כלל – החל בטחב שגדל על הסלע, דרך צמחי מים כמו פרח הלוטוס שצף על פני נחלים ובריכות, ועד לצמחי אוויר כמו סחלבים שיכולים להתקיים מהלחות שבאוויר בלבד.
בד”כ מערכות גידול הידרופוניות הינן מערכות סגורות, כלומר המים מסתחררים בהן במעגל סגור, למים מוסיפים דשן נוזלי מסיס המכיל את כל המרכיבים החיוניים הדרושים לגדילה וההתפתחות נורמלית של הצמח. מסיבה זו הגידול ההידרופוני הוא בעצם חסכוני במים.
השיטה ההידרופונית היא לא רק חסכונית בשטחי גידול ומים אלא היא גם מצריכה הרבה פחות ריסוסים, דורשת הרבה פחות מים ומייצרת יבול איכותי יותר.
נוכל לגדל משאריות של ירקות בשיטה זו חסה, בזיליקום, פלפלים, תרד, נענע ועוד… תחשבו על זה בפעם הבאה שאתם זורקים שאריות ירקות לפח!
